Aminosäuren: Was sie tun und wann sie relevant sind

Aminosäuren sind die Bausteine von Protein. Neun Aminosäuren sind essentiell und müssen über die Ernährung aufgenommen werden; vollständige Proteinquellen liefern alle neun.
Wichtige Punkte
Für Muskelaufbau und Regeneration sind ausreichendes Gesamtprotein, Energiezufuhr und Krafttraining wichtiger als einzelne Aminosäuren. Ein Supplement kann praktisch sein, wenn eine Mahlzeit oder ein Shake nicht möglich ist.
Praktische Anwendung
Prüfe die tatsächliche Menge essentieller Aminosäuren pro Portion und meide undurchsichtige Mischungen. Bei Nieren-, Leber- oder Stoffwechselerkrankungen ist fachlicher Rat sinnvoll.
Etikett & Sicherheit
Dieser Artikel dient der Information und ersetzt keine individuelle medizinische Beratung.