Vitamin C: Wie viel ist genug?

Vitamin C ist wasserlöslich und beteiligt an Kollagensynthese, antioxidativem Schutz, Eisenaufnahme und normaler Immunfunktion.

Wichtige Punkte

Wer ausreichend Obst und Gemüse isst, deckt den Bedarf häufig über die Ernährung. Sehr hohe Dosen machen ein normales Immunsystem nicht stärker und können Magen-Darm-Beschwerden verursachen.

Praktische Anwendung

Prüfe Milligramm pro Portion und addiere Vitamin C aus Multivitaminen und anderen Produkten. Bei bestimmten Nierenerkrankungen können hohe Mengen ungeeignet sein.

Etikett & Sicherheit

Dieser Artikel dient der Information und ersetzt keine individuelle medizinische Beratung.